Khi tiếng chuông báo giờ ra nghỉ trưa vang lên tại Trường Tiểu học Bạch Đằng, bầu không khí yên tĩnh của các dãy hành lang nhanh chóng nhường chỗ cho tiếng nói cười rộn rã. Đối với các em học sinh, giờ ăn bán trú không chỉ là thời điểm nạp lại năng lượng sau những giờ học mệt mỏi mà còn là trải nghiệm ấm áp, tràn ngập niềm vui bên bạn bè.
Mỗi suất ăn bán trú tại nhà trường đều được chuẩn bị chu đáo, cân đối dinh dưỡng và trình bày bắt mắt trên những khay inox sạch sẽ. Một bữa ăn tiêu chuẩn của các em luôn đảm bảo đầy đủ các thành phần:
- Cơm trắng: Lượng cơm được đơm vừa vặn, nấu từ hạt gạo ngon, giữ được độ mềm dẻo giúp các em dễ ăn và no lâu.
- Món mặn: Thay đổi linh hoạt theo ngày như thịt kho tàu, gà chiên mắm, hay cá sốt cà chua. Món ăn được nêm nếm vừa miệng, hợp khẩu vị lứa tuổi tiểu học và cung cấp lượng protein cần thiết.
- Phần canh thanh mát: Những bát canh rau ngót nấu thịt băm, canh bí đỏ hay canh cải ngọt ấm nóng giúp bữa ăn thêm hài hòa, hỗ trợ tiêu hóa tốt hơn.
- Món tráng miệng: Nhận được sự mong chờ nhất từ các em, thường là một chiếc bánh su kem nhỏ nhắn, phần bánh bông lan xốp mềm, hoặc những lát trái cây tươi ngon như chuối, dưa hấu, táo.
Dưới sự hướng dẫn tận tình của các thầy cô chủ nhiệm và các cô bảo mẫu, các em học sinh luôn tự giác vào chỗ ngồi nhận phần ăn, mời thầy cô và bạn bè trước khi ăn. Bữa trưa không chỉ giúp các em phát triển thể chất toàn diện mà còn là môi trường rèn luyện tính tự lập, nếp sống văn minh và tinh thần gắn kết tập thể ngay từ khi còn nhỏ.
